溢れる個性を”米アルコール”で和らげた、バランス感の良いお酒
花巴の中で一番古い仕込み配合で昔から造り続けてきたお酒です。一般的な本醸造とはひと味違う味わいです。
「蒸米四段」と「米アルコール添加」により、花巴らしさも備えつつも、山廃製法が持つ新酒期のワイルドな酸、自然なコク、個性をバランスよく調和させたお酒です。
こちらは下記の花巴取扱い酒販店販売商品になります。蔵販売所、オンラインストアでの販売はありません。
商品概要
- 出荷開始日 2024/11/28
- 販売価格 1800ml 2700円（税抜）／720ml 1500円（税抜）
- 酒 母 山廃
- 酵母 無添加
- 仕込容器 サーマルタンク