梅雨明けのカラッと晴れた日にグビグビ飲めるレモン水感。

軽快な酸が特徴のお酒です。
爽やかさと果実味（ほんのり甘やかな香り）や軽快な酸・苦味を熟成感なく共存させており、良く引き出された酸をベースにアルコール13％前後と低くすることで酸が少し前に出ている様子がまさにレモン水を思わせる雰囲気となります。
今年は酒母歩合を上げてブラッシュアップ、例年よりも酸を楽しめる仕上がりに！
味わいに丸みがでてきて、軽快ながら奥行きのあるリッチなお酒に仕上がる時期を待ち、まもなく出荷開始となります。