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美吉野醸造株式会社
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奈良の酒蔵・醸造元 米の“うまみ“が伝わる 『蔵につく酵母菌』と 『地元の米』を生かした酒造りを行っています。今までの酒造りでは語ることのできない 『酸と旨みが響きあう酒造り』今までの酒造りでは語ることのできない 『酸と旨みが響きあう酒造り』
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News

お知らせ

  • 2025.04.30 お知らせ 5/12(月)~6/30(月)蔵販売所一時休業のお知らせ
  • 2025.04.14 出荷案内 「自然淘汰 2024BY 春」発売開始。
  • 2025.04.05 お知らせ 桜観期の吉野交通規制に伴うご案内
  • 2025.04.04 出荷案内 花巴 四段うすにごり生酒 2024BY販売開始!
  • 2025.03.24 オンラインストア 百年杉 木桶仕込み 限定生酒 2024BY販売開始
  • 2025.03.21 出荷案内 花巴 New 生酒 2024BY販売開始!
  • 2025.03.10 出荷案内 「自然淘汰2024冬」第3の選択【ハ】を発売開始。
  • 2025.03.09 オンラインストア 【新商品】花巴熟成古酒の販売開始お知らせ
  • 2025.03.07 出荷案内 花巴 Jun daidai 生酒 2024BY販売開始
  • 2025.02.08 イベント情報 百年杉の山に入り日本酒を愉しむ。「山守貯蔵2025」販売とイベント開催のご案内
  • 2025.02.07 出荷案内 花巴 水酛にごり 生酒 2024BY販売開始
  • 2025.01.27 オンラインストア 自然淘汰 2024BY 冬-イ / ロ 同時販売開始!
  • 2025.01.17 出荷案内 花巴 水酛×水酛 生酒 2024BY販売開始!
  • 2024.12.24 お知らせ 年末年始営業時間のお知らせ
  • 2024.12.21 出荷案内 HANATOMOE 水酛×水酛 にごり生酒2024BY販売開始!
  • 2024.12.09 出荷案内 待望の第2段 ”自然淘汰秋-ロ”が遂に登場!
  • 2024.12.05 出荷案内 花巴 しぼりたて販売開始のお知らせ
  • 2024.11.28 出荷案内 花巴 山廃Jo生酒 2024BY出荷開始!
  • 2024.11.22 出荷案内 花巴速醸うすにごり生酒2024BY出荷開始!
  • 2024.11.15 オンラインストア 水酛の酒粕販売中!
  • 2024.11.08 メディア掲載 リベラルタイム12月号に掲載されました。
  • 2024.10.28 出荷案内 奈良吉野の季節を愉しむ。自然淘汰 2024BY 秋イ(新酒)発売開始。
  • 2024.10.27 メディア掲載 読むたび、新しい旅『ひととき』に掲載されました。
  • 2024.09.29 イベント情報 特別な自然淘汰DNAの試飲を体験しよう!酒蔵見学予約受付中
  • 2024.09.09 オンラインストア 新しい美吉野醸造のオンラインストアを覗いてみよう!
  • 2024.09.06 出荷案内 花巴 山廃秋あがり2023BY販売開始!
  • 2024.07.28 イベント情報 「百年杉山守貯蔵山出し2024秋」参加者募集
  • 2024.07.23 お知らせ 長期熟成酒粕の酒粕アイス/梅酒の果実そのままに梅実ソルベ販売開始
  • 2024.07.17 メディア掲載 [ Satobi vol.58 ] さとびごころに掲載されました。
  • 2024.06.20 お知らせ みよしのだより〜 2024 SUMMER 〜のご案内

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