吉野 蔵王桜
yoshino zaouzakura

純米大吟醸の繊細さの中にある米のうまみを楽しめる


契約栽培で育てた酒造好適米「吟のさと(奈良県産)」を50%まで磨き抜き醸す、派手過ぎずふくらみのある味わいが魅力の食事と共に楽しむめる純米大吟醸。


程よく熟成したマイルドな味わい


米のうま味と上質な酸を備え程よく熟成したバランスのよい純米吟醸酒です。柔らかな口当たりとキレの良い酸が幅広い食と楽しめます。柿の葉寿司や鮎の塩焼き、山菜の天ぷらなど郷土料理との相性が良いため売れ筋のお酒です。


呑めば呑むほど癖になる、深みのある味わい


米の味わいが最も伝わる純米酒。磨き過ぎず濃醇な米のうま味を引き出しながらも上質な切れのよい酸を纏った濃醇旨口の純米酒です。肉料理や味噌・醤油を使ったお料理との相性抜群です。